warez php scriptler ibrahim murat gündüz İbrahim Murat Gündüz zafer partisi hakan ayaz istifa Ümit Özdağ’dan cilt bakım kampanyası bigün haber cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halıs cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami halısı cami avizesi cami avizesi cami süpürgesi cami süpürgesi paste text haberror.com hackerevi.com hack forum hack forum hack forum https://adhaber.com https://haberportakali.com https://habergrup.com https://haberhayal.com https://habergokyuzu.com hack forum https://yayinhaberi.com https://haberror.com/kripto-paralar/ haberror.com/en-iyi-nft-olusturma-programlari/ hack haber hacker haber reisci hacker deneme bonusu siirtgundem.net kartalinsesi.net haberix.net haberlertr.net hithaber.net hesap paylaşım haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler zonguldak haber haberler yeni bir haber yeni basın yanık yurt haberler türk yurdu haber turan haber tomarza haber suluova haberleri siirt haber pantürk haber mikro haber memur haberleri kripto para haberleri kartal haberleri haber yerin haber paket haberler milas haberleri haberler haber akademi 24 erzincan haber gündem haber göynücek haberleri eğirdir haber dini haber cide haber bilge haber bartın haber azdavay haber aykırı kalem antalya haber ak haber ajansı afyon kocatepe haber
warez php scriptler ibrahim murat gündüz İbrahim Murat Gündüz zafer partisi hakan ayaz istifa Ümit Özdağ’dan cilt bakım kampanyası bigün haber paste text haberror.com hackerevi.com hack forum hack forum hack forum https://adhaber.com https://haberportakali.com https://habergrup.com https://haberhayal.com https://habergokyuzu.com hack forum https://yayinhaberi.com https://haberror.com/kripto-paralar/ haberror.com/en-iyi-nft-olusturma-programlari/ hack haber hacker haber reisci hacker deneme bonusu siirtgundem.net kartalinsesi.net haberix.net haberlertr.net hithaber.net hesap paylaşım haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler haberler zonguldak haber haberler yeni bir haber yeni basın yanık yurt haberler türk yurdu haber turan haber tomarza haber suluova haberleri siirt haber pantürk haber mikro haber memur haberleri kripto para haberleri kartal haberleri haber yerin haber paket haberler milas haberleri haberler haber akademi 24 erzincan haber gündem haber göynücek haberleri eğirdir haber dini haber cide haber bilge haber bartın haber azdavay haber aykırı kalem antalya haber ak haber ajansı afyon kocatepe haber
Genç Şefler Asker Balığı Tarif Yarışması’nda! » Usta Haber – Haberin Ustası Güncel haberler ve son dakika gelişmeleri.
Ana Sayfa Gündem 16 Eylül 2022 169 Görüntüleme

Genç Şefler Asker Balığı Tarif Yarışması’nda!

Akdeniz Koruma Derneği’nin yürüttüğü Yeni Balıklar projesi kapsamında; iklim krizi ile birlikte denizlerimize giren yeni türlerden Asker balığına yönelik Mutfak Sanatları Akademisi(MSA)’nde bir tarif yarışması gerçekleştirildi. Yarışmaya Mutfak Sanatları Akademisi’nde Uzun Dönem Profesyonel Aşçılık eğitimine devam eden 11 öğrenci katıldı. Şef adayları Asker balığını kullanarak hazırladıkları tabakları, aralarında MSA eğitmen şeflerinden Zeynep Canaz, MSA Davet Yöneticisi Pınar Altunsoy ve ünlü şef Maksut Askar’ında yer aldığı jüri üyelerine sundu. 

 

Dünyanın en önemli aşçılık okulları arasında gösterilen, en kapsamlı yiyecek içecek merkezi Muftak Sanatları Akademisi Maslak kampüsünde gerçekleşen yarışma öncesinde Akdeniz Koruma Derneği, öğrencilere bir sunum gerçekleştirdi. Sunumda iklim krizi ile birlikte denizlerimize giren yeni balık türlerinin yolcuğu, bu balıklardan yenebilir olanların sofralara taşınması ile denizlerin geleceğine verilecek desteği anlattı. Sunumları ilgiyle dinleyen öğrenciler, Asker balığı kullanarak hazırladıkları tabaklarla, denizlerin sürdürülebilir geleceğine destek vermek için yarıştı. Yarışma sürecinde Akdeniz Koruma Derneği ekibi, öğrencilerden gelen soruları yanıtlayarak, türlere yönelik bilgi verdi. Yaklaşık 3 saat sonunda aşçılık öğrencileri tarafından hazırlanan tarifleri jüri üyeleri şefler titizlikle puanladı. Yarışmaya katılan öğrenciler tarafından hazırlanan tabaklarda Asker balığıyla en verimli kullanım ve lezzetli bir tarif çıkarılması amaçlandı. Ayrıca öğrenciler hazırladıkları tabaklara verdikleri ‘’Habitat, Ekolojik Denge, Derin’’ gibi isimlerle farkındalıklarını ortaya koydular.

 

Jüri değerlendirmesi sonrası ilk üçe giren adayların açıklandığı finalde konuşma yapan Akdeniz Koruma Derneği İletişim Sorumlusu İlkay Kavak, yarışmanın düzenlenmesinde emeği geçen MSA ekibine, jüri üyesi olarak yer alan Maksut Askar’a ve şef eğitmenlere teşekkür etti. Yarışmaya katılan öğrencilere emekleri ve farkındalıkları için teşekkür eden İlkay Kavak ‘Bugün burada denizlerimizin yeni türlerinden Asker balığına yönelik hazırladığınız tarifler ve burada geçirdiğiniz süre boyunca denizlerimizin sürdürülebilir geleceğine katkı sağlamış oldunuz. Yakın zamanda başlayacağınız profesyonel aşçılık kariyerinizde bu yeni türlere tabaklarınızda yer vererek, ekosistemde bir denge sağlanmasına ve azalan balık türleri sonrasında giderek azalan küçük ölçekli balıkçılık mesleğinin devam etmesine katkı sağlayabilirsiniz. Hepinize farkındalığınız için teşekkür ederiz.’ dedi. 

 

MSA Uzun Dönem Profesyonel Aşçılık öğrencileri arasında düzenlenen Asker Balığı Tarif Yarışması’nda birinciliği Habitat isimli tabağıyla Ezgi Yıldırım, ikinciliği Derin adını verdiği tabağı ile Özlem Solmaz, üçüncülüğü ise Yeşil Denge adlı tabağıyla Nisa Karakadılar kazandı. Yarışmanın birincisine AKD çalışmalarını yerinde görmesi, Yeni Balıklar projesine dair daha detaylı bilgi edinmesi için Gökova’da 3 günlük misafir edilmesi ödülü, ayrıca ikinci ve üçüncüye de tariflerinin kendilerinin hazırladığı bir video çekimi yapılacağı duyuruldu. 

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

sakibet sakibet
deneme bonusu veren siteler
Vozol 10000 istanbul psikolog instagram takipçi satın al yangın merdiveni ucuz yangın kapısı